| 圣诞杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 412克 | 圣诞杯子蛋糕热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡，相当于按摩432分钟消耗的热量...240 | |||||
圣诞杯子蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄油（90克）、细砂糖（70克）、牛奶（30克）、低筋面粉（150克）、泡打粉（2克）、盐（1克）、淡奶油（100克）、细砂糖（10克）、糖珠（少许）、圣诞插牌（3个）
1/15. 材料准备好（黄油切块、鸡蛋室温放置）
2/15. 黄油放置到软(手指能轻松进去的程度)，加入细砂糖，用打蛋器打发至黄油发白，蓬松
3/15. 鸡蛋液少量多次地加入黄油中（每次打发好再放，防止油水分离）
4/15. 牛奶分三次加入打发
5/15. 筛入低筋面粉与泡打粉的混合物
6/15. 用刮刀混合均匀（混合至无干粉状态即可，无需搅拌太多次）
7/15. 混合好的面糊倒入裱花袋中
8/15. 剪一个口子，将面糊挤入铺好纸杯的六连模中
9/15. 放入预热好的烤箱180度20分钟
10/15. 烤好的蛋糕放晾架放凉
11/15. 打发好的淡奶油，装入裱花袋中，由外至内挤花，成为一个雪糕状的挤花
12/15. 撒上糖珠
13/15. 插上圣诞或者其他的主题插牌
14/15. 也可以直接用六齿花嘴挤上小花
15/15. 完成图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、保护肝脏等功效；可与圆生菜、基围虾、紫菜搭配；与茶叶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、除口臭、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、美容养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与空心菜、杨梅、西兰花相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞杯子蛋糕热量1727 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物232.42 克
- 钠10251.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾296 毫克