| 煮给妈妈喝的五红水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 607克 | 煮给妈妈喝的五红水热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡，相当于掸灰尘540分钟消耗的热量...150 | |||||
煮给妈妈喝的五红水的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红皮花生（四粒红）（20粒）、红豆（20粒）、枸杞（20粒）、红枣（五颗）、红糖（两勺）、水（大约400毫升）
1/7. 准备好(五红)，花生、红豆和枸杞的量其实不必那么精准，我一般都是随手抓一点，差不太多就行
2/7. 除了红糖外，其他的洗净
3/7. 加入红糖，大枣掰开倒入两碗水，大约400毫升
4/7. (请忽略我家这个蒸干了n次的黑锅吧)
隔水煮~蒸锅入凉水，里面放个蒸架，再把陶瓷煲盖盖放上，蒸锅盖上盖子，大火水开后，中小火20分钟
有时候我图省事直接用锅来煮，感觉效果也差不多，只是隔水煮的事先倒入的水等煮好后水量基本没有变化。直接煮的煮好后能剩一半的量。
5/7. 20分钟后，取出陶瓷煲，五红水就好了，只喝水就行，其他的干货可以用来煮粥，做米饭，米糊等等，好东西别浪费了(^_^)
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、利小便、健美减肥等功效；可与鸡肉、兔肉、枣搭配；与盐、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、降血糖、滋补肝肾等功效；可与山楂干、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抑制癌细胞、预防高血压等功效；可与木瓜、黑豆、南瓜搭配；与鱼肉、银鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、健脾暖胃、活血化淤等功效；可与姜、小米面、黑豆搭配；与牛排、牛奶、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 煮给妈妈喝的五红水热量1350 千卡
- 脂肪2.53 克
- 蛋白质37.17 克
- 碳水化合物291.6 克
- 钠284.3 毫克
- 钙340 毫克
- 铁13.88 毫克
- 钾2512 毫克