| 蜜豆酸奶玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 527.5克 | 蜜豆酸奶玛芬热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡，相当于滑冰200分钟消耗的热量...420 | |||||
蜜豆酸奶玛芬的做法共20个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（120克）、泡打粉（6.5克）、小苏打（1克）、酸奶（60毫升）、鸡蛋（2粒）、牛奶（60毫升）、葵花籽油（60毫升）、蜜豆（适量）、细砂糖（50克）、树莓果酱（少许）
1/20. 将鸡蛋、牛奶、细砂糖打发均匀。
2/20. 加入葵花籽油。
3/20. 打发均匀后加入酸奶。
4/20. 继续将酸奶与鸡蛋糊打发均匀。
5/20. 筛入低筋粉。
6/20. 将低筋粉与鸡蛋糊拌均匀至顺滑无颗粒后加入蜜豆。
7/20. 再将蜜豆拌均匀即可。
8/20. 将蛋糕糊放入玛芬纸托里7分满即可，我放了些树莓果酱也可以加其他的果酱在表面。
9/20. 烤箱预热180度中层烤20分钟即可。
10/20. 成品。
11/20. 成品。
12/20. 成品。
13/20. 成品。
14/20. 成品。
15/20. 成品。
16/20. 成品。
17/20. 成品。
18/20. 成品。
19/20. 成品。
20/20. 成品。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、去除污渍、美容等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、帮助消化、润肤等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与桂圆、牡蛎 、基围虾搭配；与鹅蛋、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜豆酸奶玛芬热量1398 千卡
- 脂肪117.41 克
- 蛋白质31.27 克
- 碳水化合物139.52 克
- 钠27581.8 毫克
- 钙478 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾587 毫克