| 缤纷圣诞树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 844克 | 缤纷圣诞树热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于安装风雪护窗115分钟消耗的热量...300 | |||||
缤纷圣诞树的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、芋头（2个）、西兰花（1个）、胡萝卜丁、豌豆、玉米粒（若干）、沙拉酱（适量）
1/6. 首先，将西兰花洗净，切成小颗状，用开水炒一下，可在水中加些油，这样焯出的西兰花会很有光泽度。还需注意，焯水的时间不宜过长，否则西兰花的茎部会变软，不宜下面的操作。
2/6. 把事先准备好的蔬菜丁备好，待用。
3/6. 将芋头和土豆上锅蒸制20分钟左右，如若土豆过大，可将其切成片状，好熟。
4/6. 将蒸好的芋头和土豆盛放在器皿中，用勺子按压搅拌，直至成酱状，待用。
5/6. 将处理过的芋头和土豆酱，放入盘中，用勺子堆砌成塔状。
6/6. 最后将事先焯过的西兰花，一颗一颗的插入芋头塔中，随后，将蔬菜丁随意摆放在“圣诞树”周围做装饰，为了让蔬菜丁更好地固定在圣诞树上，可事先将沙拉酱挤在树上，既美观又起到粘稠蔬菜丁的作用。最后，还可以将西兰花的根茎部，雕刻一个星星，用牙签固定在“圣诞树”顶端。这样就大功告成了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、健脾利湿等功效；可与肥牛、豆角、醋搭配；与西红柿、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、洁齿防龋、补中益气等功效；可与肥牛、牛里脊、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、防癌等功效；可与墨鱼、鳕鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷圣诞树热量573 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物40.93 克
- 钠58.8 毫克
- 钙116 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾948 毫克