| 菰米焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菰米 | 克 | 220千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 936克 | 菰米焖饭热量/卡路里1207千卡 | |||

1/7. 食材洗净切好~

2/7. 土豆下油锅炒至金黄~(少量盐)

3/7. 豆角炒蔫(少量盐)

4/7. 香菇炒到缩水为止(加少量盐和蚝油)

5/7. 菰米提前泡4~6小时

6/7. 炒好、米洗好,放入电饭煲,水正常放。一碗米一碗水的比例。按下煮饭键。坐等吃饭…

7/7. 完成。可以吃喽~
菰米的热量360千卡(每100克);具有止渴、解烦热、调理肠胃等功效;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、益脾胃等功效;可与芹菜、菟丝子、牡蛎搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与带鱼、荸荠、花菜搭配;与野鸡、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、减肥等功效;可与豇豆、黄瓜、醋搭配;与柿子、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、益气健脾、利小便等功效;可与大蒜、木耳、玉米搭配;