| 蒸煎两吃南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 897克 | 蒸煎两吃南瓜饼热量/卡路里2456千卡 | |||
1/5. 南瓜切片放锅里煮熟,放少量的水!

2/5. 用筛子筛好糯米粉备用,芝麻放在料理机里磨成粉!加入白糖,(偶忘记放入色拉油,所以口感有点干巴巴的感觉)备用

3/5. 南瓜熟了用铲子按碎,放入白糖,喜欢甜多些的就多放糖,不欢太甜的反之,倒入过筛的糯米粉,团成面团,包入芝麻馅,做成饼

4/5. 放入平底锅內煎熟

5/5. 再做成包子样,用筛子压成南瓜样,放入电饭煲内蒸熟
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补血、健脾暖胃等功效;可与桂花、乌鸡、桑葚搭配;与仔鸡、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、益气、防癌治癌等功效;可与墨鱼、排骨、虾皮搭配;与黄鳝、海鱼、上海青相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、益精血、祛风润肠等功效;可与桑葚、枸杞子、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;