| 美味炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 816克 | 美味炸酱面热量/卡路里2373千卡 | |||

1/7. 准备材料,五花肉剁成肉末,加少许的盐稍微腌一下

2/7. 黄瓜切成丝,撒点盐腌一下口感更脆

3/7. 花生碎准备少许

4/7. 开始炒炸酱了,锅内上油烧热,倒入肉末翻炒,小火炒四五分钟后加入黄豆酱三四勺,继续小火,加点开水继续煨一会,稍微收汁后盛起备用

5/7. 锅里上水烧开,下入面条煮熟

6/7. 面条盛入碗中,加入黄瓜丝,花生碎,喜欢香菜的可以加上香菜

7/7. 最后浇上炸酱,淋上香油,米醋,开吃!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、利二便等功效;可与冬瓜、紫菜、蘑菇搭配;与百合、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与绿豆芽、豆腐、蜂蜜搭配;与小白菜、番茄、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有和胃、养血通乳、滋养调气等功效;可与菠菜、红酒、枣搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;