| 明虾茄汁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1046克 | 明虾茄汁面热量/卡路里1123千卡 | |||

1/7. 明虾开背,去沙线。撒盐和黑胡椒腌制。

2/7. 油锅里将切片展开,煎至微微焦,即可翻转再煎另外一面。

3/7. 倒入番茄,小火煸炒至出汁。

4/7. 另起开水锅煮面条,韭菜叶子面,我最喜欢!

5/7. 水开即可放生菜,关火。

6/7. 面条捞入锅里,和番茄明虾一起翻炒,放甜辣酱和酱油调味,真奇葩的组合~

7/7. 开吃!
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、帮助消化、促进消化等功效;可与茄子、芹菜、豆腐搭配;与柿子、黄豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、祛雀斑、清热解毒等功效;可与鸡蛋、三文鱼、西兰花搭配;与鱼干、石榴、青鱼相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促消化、促进血液循环等功效;可与大蒜、豆腐皮、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;