| 红枣豆沙山药包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 823克 | 红枣豆沙山药包热量/卡路里2068千卡 | |||

1/6. 将红豆煮透,可以研磨成沫状的那种。用勺子将其碾成红豆沙。根据个人口味加入红枣 红糖 蜂蜜,这样豆沙才能变甜

2/6. 将山药蒸熟,做法同红豆一样。两者搅拌在一起。

3/6. 这是我早上上班前和好的面,其中要放发酵粉,不放发酵粉的话面会变酸

4/6. 四点下班回来后面就已经发成这样了。事实证明面确实发的挺好的

5/6. 擀包子皮和包的过程就忽略了,因为是我一个人在做,所以忙到忘记了这个步骤。这是已经包好打算上蒸锅蒸的时候。

6/6. 放上蒸锅后,用大火将锅中的水烧开。后用中火慢慢蒸30分钟。就出炉了。因为我包的馅太多了,所以都流出来了。虽然好丑,但是丝毫不影响味道,同事们都说很好吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、治疗高血压、解毒等功效;可与枣、薏米、糯米搭配;与冬瓜、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、治疗高血压、防治心血管病等功效;可与鲤鱼、薏米、鹿茸搭配;与银鱼、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、固肾、长志安神等功效;可与羊肉、玉米面、白果搭配;与鲤鱼、油菜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;