| 七彩麻食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1566克 | 七彩麻食热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡，相当于网球113分钟消耗的热量...480 | |||||
七彩麻食的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 首先，将上述的所有食材都切成的小一致的小丁丁！青菜可以切丝，也可以一掰几段，最后才下锅所以不着急！
2/4. 下来打鸡蛋，摊个鸡蛋饼，然后，把饼用铲子铲碎或是用刀切成菱形都可以放在一边带用。
3/4. 下面开始炒臊子喽！简单的说，你觉得哪个菜不好熟就先放，好熟的呢自然后放。我的顺序基本是这样的，热锅，油，8分热时开始土豆，豆角，豆干，胡萝卜，西红柿，木耳，鸡蛋，翻炒，加盐，醋，鸡精。炒的时候会粘锅加一点水就好啦！炒好的臊子装盘备用！
4/4. 下面就简单啦！锅烧水基本吃多少，烧多少，开锅下麻食，等锅在开就添点水，在开就可以舀点臊子出来下锅了，和麻食混在一起煮煮，还记得切好的青菜吗，这时就可以下青菜了！在开就尝尝咸淡没问题就可以出锅喽！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、调中等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与香蕉、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、调和脏腑、消暑化湿等功效；可与冬瓜、玉米、绿豆搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；可与大米、西兰花、鳕鱼搭配；与冬虫夏草、山药、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有治疗高血压、下气消痰、补中益气等功效；可与鲢鱼、虾皮、芦笋搭配；与猪血、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、活血、预防便秘等功效；可与豇豆、竹笋、海蜇皮搭配；与萝卜、鸭肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 七彩麻食热量906 千卡
- 脂肪14.45 克
- 蛋白质37.44 克
- 碳水化合物60.02 克
- 钠312.7 毫克
- 钙538 毫克
- 铁10.78 毫克
- 钾1244 毫克