| 花生糖酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 553克 | 花生糖酥饼热量/卡路里2729千卡 | |||
 热量2729千卡，相当于上下蹲682分钟消耗的热量...240 | |||||
花生糖酥饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、白糖（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）
1/10. 先准备材料：将花生米炒熟去皮，放入袋中碾碎。加入1：1的糖及少量(很少)面粉，加油搅拌至松状。
2/10. 将油烧热，倒入备好的面粉中，和成热油酥面。(面粉稍多点，浇油时一点一点浇)
3/10. 和面：面粉中加适量酵母，加水和成面团醒发10多分钟。(不用发起来，有点筋性即可)
4/10. 将面按刷上食用油，面团擀成长方形。
5/10. 将油酥面刷到擀好的面团上，要均匀。(我的有点少，又做了点)从上往下一点点卷成长条。
6/10. 切成大小均匀的剂子，擀成中间厚边薄的面皮，加入馅料，象包包子一样包成成品。
7/10. 用手掌压成小饼。
8/10. 烤箱预热后，200度上下火烤10分钟，翻面再烤10分钟出炉。
9/10. 酥脆的花生酥饼！
10/10. 再来一张！各种料都凭感觉加，我做的油少、糖少，但也很好吃！比外面卖的料足。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、抗老化、预防动脉硬化等功效；可与鲫鱼、枣、黄豆搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 花生糖酥饼热量2729 千卡
- 脂肪149.4 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物186.2 克
- 钠692.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾789 毫克