| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 861克 | 罗宋汤热量/卡路里359千卡 | |||

1/8. 罗宋汤很容易做,无非是土豆切块,卷心菜切片

2/8. 土豆切块

3/8. 红肠切条

4/8. 在番茄上划上十字刀后倒入开水,加盖放5分钟,稍后拨皮会很容易

5/8. 剥皮切片

6/8. 小火倒入少许橄榄油 倒入番茄 上盖煮至融化

7/8. 待番茄煮化后,放入洋葱和红肠,热炒下倒入纯净水,开火煮

8/8. 煮到汤色翻红倒入卷心菜和土豆,加入番茄酱和浓汤宝,煮二十分钟后即可。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、防癌、帮助消化等功效;可与猪肉、胡萝卜、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、清热解毒、祛雀斑等功效;可与豆腐、三文鱼、山楂搭配;与地瓜、香菇、河蚌相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、和中养胃等功效;可与牛肉、醋、黄瓜搭配;与圣女果、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、延缓衰老等功效;可与西葫芦、排骨、牛肉搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;