| 香葱版玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 香葱版玛格丽特热量/卡路里1042千卡 | |||

1/7. 鸡蛋液,玉米油,糖,盐放在一起搅拌均匀。

2/7. 加入切碎的香葱搅拌均匀。

3/7. 筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打揉成面团。

4/7. 揪一小块面团,用手指捏成圆形,放烤盘上用食指轻压,面团就会出现自然的裂痕。依次做好所有面团,我做了26个。

5/7. 烤箱180度预热5分钟后,烤盘放入中层,上下火均180度烤15分钟,饼干呈现出金黄色就可以了。

6/7. 戴隔热手套取出烤盘,自然凉透。

7/7. 酥脆可口,确实细腻了许多啊。比起希腊可球或曲奇,我还是更喜欢这个甜中带咸的香葱版玛格丽特啊。
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、健体等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与茼蒿、干贝、香椿搭配;与甲鱼 、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、调味等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;