| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 411克 | 炸薯条热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于对面舞221分钟消耗的热量...270 | |||||
炸薯条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 土豆洗净去皮，切成长度厚度大小的土豆条（不可以太细不然炸的时候特别容易焦）
2/5. 锅内冷水烧开放入土豆条加入适量盐，大概煮2至3分钟，7分熟。（时间不易过长不然土豆容易断掉）
3/5. 土豆条捞出撒入些淀粉扮均匀（淀粉也可不放，图片上是一半放一半没放的）土豆条依次摆放，等待土豆水分凉干后，袋子装好冰箱冷冻1到2小时即可（如果等着吃也可以直接炸，冰箱冷冻薯条吃不完可以密封存放下次吃接着炸）
4/5. 油锅热油，油最好多点油的温度一定要高才可以放入土豆条炸，如果油温不热炸出来土豆条会很油腻！观察土豆条颜色成金黄色就可以捞出！
5/5. 成品！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾、美容护肤等功效；可与醋、肥牛、黄瓜搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、调味等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、肝胆病等功效；
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营养信息
- 炸薯条热量995 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物119.2 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克