咖喱牛肉的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、防癌等功效；可与香菇、圆白菜、卷心菜搭配；与西红柿、木瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、减肥等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与香蕉、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、延缓衰老、降血压等功效；可与猪骨、猪肉、苹果搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防感冒、胃肠胀气等功效；可与茄子、北极虾、虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与果汁、猕猴桃、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；