| 芝士焗猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1555克 | 芝士焗猪排饭热量/卡路里1981千卡 | |||
 热量1981千卡，相当于劈叉792分钟消耗的热量...150 | |||||
芝士焗猪排饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 用刀背吧猪排拍松
2/14. 用1／4茶勺的盐和黑胡椒，料酒，酱油和少许的糖腌制猪排。（半小时以上）
3/14. 蘑菇和蒜切片，洋葱、番茄、青椒分别切成1厘米左右的小块
4/14. 鸡蛋打散
5/14. 锅子烧热后放油，再将蛋液倒到锅里。等蛋液熟了一半的时候将米饭倒进去，然后迅速炒散。
6/14. 加1／4茶勺的盐和黑胡椒调味，炒好后放在烤箱专用的碗里备用。
7/14. 将猪排煎熟。（大概每面煎3分钟左右）
8/14. 将煎好的猪排切成1厘米左右宽的条状，铺在蛋饭上面。
9/14. 将洋葱、蒜片和蘑菇倒入锅里炒熟后再加青椒、高汤和番茄酱和剩下的盐、糖和胡椒粉。
10/14. 大火把酱汁煮至浓稠，最后把番茄丁加进去拌匀就可以了。
11/14. 将炒好的酱汁均匀地铺在猪排饭上面
12/14. 再铺上马苏里拉芝士，在芝士上撒一点油
13/14. 烤箱220度10-15分钟，烤到芝士全部融化然后有点焦焦的就可以啦。
14/14. 完成可以了~小心烫
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾养血、滋阴补阳等功效；可与紫薯、紫甘薯、红薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、消除疲劳、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、防癌等功效；可与西葫芦、福寿鱼、茭白搭配；与鱼肉、白酒、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、镇痛等功效；可与包菜、黑木耳、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、消炎、促进消化等功效；可与鸡蛋、五花肉、松子搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝士焗猪排饭热量1981 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质44.64 克
- 碳水化合物77.85 克
- 钠315.1 毫克
- 钙157 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾1195 毫克