| 花菇灵芝养生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 花菇 | 克 | 3千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花生 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蜜枣 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 淮山 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 花菇灵芝养生汤热量/卡路里1521千卡 | |||
 热量1521千卡，相当于爬泳190分钟消耗的热量...480 | |||||
花菇灵芝养生汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、花菇（15克）、灵芝（10克）、花生（20克）、枸杞（10克）、蜜枣（15克）、淮山（20克）、姜（适量）、盐（适量）
1/9. 备好材料
2/9. 泡洗所有材料（除了灵芝，其他材料都能吃）
3/9. 排骨洗净，生姜切片
4/9. 给排骨飞水，加入几片姜片可以去腥
5/9. 我焯了两次水，先将排骨放冷水中，煮至90℃左右捞出，然后将排骨放热水中煮开（这样可以去除排骨中75%的血水）
6/9. 然后将排骨和所有材料一起放入炖锅中
7/9. 加入沸水（如果此时加冷水，再煮的过程中排骨中剩下的25%的血水会慢慢渗出，最后汤就不清亮了，而且排骨的口感还很柴，所以要用沸水）
8/9. 煲足2小时后放盐即可
9/9. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、滋阴等功效；可与紫菜、大蒜、茄子搭配；与菱角、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有促进消化、理小便不禁、益气等功效；可与葱、火腿、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
灵芝具有疗虚劳、坚筋骨、益脾胃等功效；可与老鸭、银耳、猪心搭配；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、抗老化、治疗高血压等功效；可与红酒、鲫鱼、鲤鱼搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、滋补肝肾、益精明目等功效；可与青蟹、决明子、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菇灵芝养生汤热量1521 千卡
- 脂肪70.6 克
- 蛋白质59.3 克
- 碳水化合物248.1 克
- 钠1020.7 毫克
- 钙199 毫克
- 铁12.56 毫克
- 钾1883 毫克