| 无骨肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 肉馅 | 克 | 182千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 240克 | 无骨肉馅饼热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于健美操158分钟消耗的热量...280 | |||||
无骨肉馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面饼料（适量）、面粉（150克）、白开水（45克）、凉水（35克）、内馅料（适量）、半老豆腐（180克）、姜（10克）、甜面酱（6月香）（1/2大勺）、凉水（1大勺）、肉馅（80克）
1/6. 盆中放面粉，将热水沿面粉倒一圈，用筷子搅动，再加入凉水，混合成团，醒20分钟，重新揉搓成光滑面团
2/6. 豆腐切成小丁，下油锅煎至2面金黄 放入姜末 再将豆腐丁翻面煎黄
3/6. 放入甜面酱 炒香 加入1大勺水 小火收汁，盛出晾凉
4/6. 将肉馅与豆腐混合
5/6. 面团分成5份，包入馅料，用包包子法将面团捏紧收口
6/6. 电饼档加热，淋入油，将面团稍压扁，收口贴在锅底，双面煎成金黄。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温肺止咳、驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、解热毒等功效；可与茄子、牡蛎、菠萝搭配；与杏仁、杏、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 无骨肉馅饼热量736 千卡
- 脂肪16.89 克
- 蛋白质30.82 克
- 碳水化合物72.8 克
- 钠83.9 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾614 毫克