| 千丝万缕-秘制拌千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 313克 | 千丝万缕-秘制拌千张热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于长笛298分钟消耗的热量...120 | |||||
千丝万缕-秘制拌千张的做法共5个步骤
食材主料/辅料
千张（若干）、米酒（两勺）、大蒜（若干）、干辣椒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、醋（五勺）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/5. 千张切丝
2/5. 水里加盐把千张煮熟捞起晾开，晾干水份。（可以适当多加一些盐，好入味）
3/5. 油烧至八成热加干辣椒，蒜炒香，再次醋和生抽倒进热锅里煮一煮，把剩下的调料倒进去。
4/5. 关火后，等调料凉一会后把晾好的千张倒进拌一拌，起锅装盘，撒上葱花。
5/5. 吃一口。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防骨质疏松、止咳消痰等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、驱寒暖身、美容丰胸等功效；
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营养信息
- 千丝万缕-秘制拌千张热量597 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物24.5 克
- 钠20.6 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾94 毫克