| 美味猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1540千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 400克 | 美味猪皮热量/卡路里1540千卡 | |||

1/1. 先把猪皮用开水捞一下,去除腥味。捞出来后放在一旁待用。炒锅里放酱油,糖,辣椒,少许盐。依照个人的口味加减调料。记得加点水,大概80cm。先把调料煮一分钟,然后再把猪皮倒进去一起煮,3分钟大火,接下来用小火收汁。煮好后待凉了,再把猪皮切成条状。冷的时候吃起来很有嚼尽,喜欢吃烂的,要趁热吃。
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血止血、延缓衰老、和血脉等功效;