| 葡萄干麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 623克 | 葡萄干麦芬热量/卡路里2132千卡 | |||
 热量2132千卡，相当于铅球533分钟消耗的热量...240 | |||||
葡萄干麦芬的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（250克）、牛奶（150毫升）、泡打粉（8克）、葡萄干（两把）、黄油（80克）、白糖（50克）、鸡蛋（1个）
1/3. 把黄油软化打发，加入糖，打发至发白分几次加入打散的鸡蛋
2/3. 把牛奶、香草精倒入打发的黄油中（不用去搅拌）筛入低粉、泡打粉、盐，搅拌均匀，放入葡萄干搅拌均匀，用裱花袋裱进磨具里（2/3就够）
3/3. 预热180度烤箱，烤20分钟左右表面焦黄既可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、改善视力等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与金桔、韭菜、橙相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、降低胆固醇、预防心脏病等功效；可与山药、虾仁、薏苡仁搭配；与骆驼肉、虾、白开水相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 葡萄干麦芬热量2132 千卡
- 脂肪113.21 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物303.12 克
- 钠240 毫克
- 钙410 毫克
- 铁11.88 毫克
- 钾1412 毫克