| 棉花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 369克 | 棉花蛋糕热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡，相当于滑雪182分钟消耗的热量...420 | |||||
棉花蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、玉米油（80克）、炼乳（20克）、牛奶（100克）、细沙糖（60克）、低筋面粉（100克）、塔塔粉（2克）
1/8. 准备好所有材料
2/8. 六个鸡蛋蛋清分离，剩下两个全蛋打入蛋黄中，再加入炼乳.
3/8. 再加入牛奶
4/8. 将玉米油烧热关火筛入低筋面粉
5/8. 将前面打好的蛋液倒入油面中
6/8. 细砂糖分三次加入蛋白中打发
7/8. 将打发好的蛋白分三次融入前面的蛋液 中
8/8. 放入烤箱160。烤40-50分钟（可更具自己的烤箱而定）水烤发（就是下面烤盘中加入水）烤好后放凉脱膜即可食用.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效；可与玉米、香椿、肥牛搭配；与田鸡、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与乌鳢、番茄酱、空心菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棉花蛋糕热量1276 千卡
- 脂肪122.51 克
- 蛋白质37.07 克
- 碳水化合物139.52 克
- 钠285.6 毫克
- 钙586 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾606 毫克