| 滋补养颜八宝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 梗米 | 克 | 343千卡 | 346千卡 | 7.4克 | 0.8克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 1186克 | 滋补养颜八宝粥热量/卡路里4056千卡 | |||

1/3. 将红枣轻轻挤压,这样可以使枣味充分蔓延到粥里。桂圆去皮。一同浸泡花生,红豆,黑豆,薏米,梗米,江米。这些需要第一批入锅。

2/3. 和皮蛋瘦肉粥一样,热水烧开后,开始下黑米,糯米,梗米,薏米大火至水滚。将红枣轻轻挤压,让枣味可以充分蔓延到粥里。桂圆去皮。同时再将一同浸泡后的花生,枸杞,杏仁,黑豆一同下锅。

3/3. 百合,花生,枸杞,莲子,杏仁开始下锅调制小火熬制,直到黏稠
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有温补强壮、腹胀腹泻、开胃益中等功效;可与生姜、莲子、燕麦搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、活血行气、止汗等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、枣搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
梗米的热量346千卡(每100克);具有除烦渴、中和胃酸、益精强志等功效;可与胡萝卜、锁阳、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、祛湿保健、补血等功效;可与鸡蛋、甲鱼、绿茶搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、防治脑供血不足、预防高血压等功效;可与大葱、栗子、南瓜搭配;与牛奶、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;