首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量713蛋炒饭热量/卡路里657千卡
干活 热量657千卡,相当于干活438分钟消耗的热量...90

蛋炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、鸡蛋(适量)、火腿肠(适量)、盐(适量)
蛋炒饭的做法图解1

1/5. 准备如图所需材料,黄瓜、鸡蛋、胡萝卜全切丁。

蛋炒饭的做法图解2

2/5. 热锅热油炒碎鸡蛋,盛出待用。

蛋炒饭的做法图解3

3/5. 热锅热油,倒入黄瓜胡萝卜翻炒,后加入火腿肠翻炒。火腿肠不用入锅太早,防止炒糊。翻炒断生盛出待用。

蛋炒饭的做法图解4

4/5. 热锅热油倒入米饭翻炒,翻炒的过程中用铲子把米饭团压碎。

蛋炒饭的做法图解5

5/5. 翻炒两分钟左右,待米饭炒成粒状,倒入之前炒好的黄瓜胡萝卜火腿肠和鸡蛋一起翻炒一分钟,最后加入适量盐即可。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、清热利水等功效;可与墨鱼、黑木耳、木耳菜搭配;与油菜、橘子、芦柑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与大米、草鱼、鳕鱼搭配;与红枣、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与基围虾、银鱼、干贝搭配;与菠萝、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蛋炒饭热量657 千卡
  • 脂肪20.61 克
  • 蛋白质31.36 克
  • 碳水化合物54.02 克
  • 980.1 毫克
  • 96 毫克
  • 8.05 毫克
  • 487 毫克

相关知识

扫一扫手机查看