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杏仁小酥

杏仁小酥的热量和减肥功效

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杏仁小酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油533千卡888千卡1.4克98克
细砂糖100千卡400千卡0克0克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
4千卡59千卡2克0克
低粉266千卡354千卡9.4克1.4克
全蛋液32千卡144千卡13.3克8.8克
总量213杏仁小酥热量/卡路里1056千卡
吉特巴舞 热量1056千卡,相当于吉特巴舞220分钟消耗的热量...288

杏仁小酥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄油(60克)、细砂糖(25克)、盐(1/8小勺)、全蛋液(22克)、奶粉(25克)、低粉(75克)、熟杏仁粒(适量)
杏仁小酥的做法图解1

1/5. 黄油软化后先搅打一下,加入糖和盐打发至体积膨松后,分2次加入全蛋液打匀吸收

杏仁小酥的做法图解2

2/5. 面粉奶粉混合筛入黄油糊内

杏仁小酥的做法图解3

3/5. 刮刀压拌至黄油与粉融合,没有干粉出现

杏仁小酥的做法图解4

4/5. 手上沾些高粉,将面团分成小份,略搓圆放在烤盘上(分了25个)

杏仁小酥的做法图解5

5/5. 杏仁粒放在小球上轻轻按压,将杏仁嵌入小球内
180度 中层 15分钟

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、止咳、调味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止血、清污解毒等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、清热解毒、健脑益智等功效;可与银鱼、香椿、小米面搭配;与消炎片、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治疗便秘、预防便秘等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与番茄酱、白砂糖、红糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏仁小酥热量1056 千卡
  • 脂肪130.9 克
  • 蛋白质46.1 克
  • 碳水化合物245.4 克
  • 10773.2 毫克
  • 1967 毫克
  • 7.3 毫克
  • 2113 毫克

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