| 王中王小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 王中王小面包热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于冰上曲棍球207分钟消耗的热量...480 | |||||
王中王小面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、盐（半勺）、酵母（3克）、牛奶（160克）、黄油（30克）、白糖（60克）、小火腿（若干）
1/7. 黄油室内软化
2/7. 将牛奶、糖、过筛面粉一起放入面包机内，按和面选项进行和面
3/7. 和面显示还剩15分钟后放入软化的黄油继续和面
4/7. 面和好后，拿出来自然发酵，最好盖子盖上或用保鲜膜盖在面上
5/7. 带发酵至2陪大，拿出来揉面团排气
6/7. 将面分成若干个小面团，杆成长圆形，裹入小香肠
7/7. 裹好火腿的面包，放在烤盘上入烤箱，等待发酵至两陪大，180度15分钟，就可以出锅了，是不是很棒呀
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、美容等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与枣、韭菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 王中王小面包热量1655 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白质22.31 克
- 碳水化合物188.53 克
- 钠10112.9 毫克
- 钙361 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾289 毫克