| 海鲜培根意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛤蜊 | 克 | 62千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1184克 | 海鲜培根意大利面热量/卡路里1906千卡 | |||
 热量1906千卡，相当于羽毛球424分钟消耗的热量...270 | |||||
海鲜培根意大利面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 蘑菇胡萝卜切片，洋葱切丁，培根切小片，虾和蛤蜊泡泡水备用
2/7. 少倒一点色拉油，或者直接用黄油，爆香洋葱，随后倒入培根蘑菇胡萝卜炒熟。海鲜用清水煮熟即可
3/7. 这一步忘记拍照了，其实就是用高一点的锅，加水，煮开以后加盐放入意面，开盖煮三分钟，之后盖盖，一直闷着
4/7. 小火化黄油，之后倒入面粉炒匀，加入牛奶，搅拌至稍稍粘稠
5/7. 把炒熟的菜和煮熟的海鲜全部倒入，搅拌，加入适量咸盐，最好尝一下味道，因为培根本身就有咸味了。
6/7. 这个时候面也基本闷熟了，面的粗细不同，时间也不同。如果不熟，多煮一会儿。把熟的面直接加到做好的酱汁里，小火翻炒，酱汁均匀分布后，关火出锅！
7/7. 装盘！哈哈，中式盘子装了西式料理！可以撒一点黑胡椒粉，不喜欢就算了。原谅我装备还不够齐全吧！味道特别美腻！
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、预防动脉硬化、开胃化痰等功效；可与香菜、豆苗、枸杞搭配；与红枣、木瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、利水、软坚等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙、柑橘、大豆相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、补脾润肺、镇静等功效；可与木瓜、排骨、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜培根意大利面热量1906 千卡
- 脂肪45.91 克
- 蛋白质92.35 克
- 碳水化合物103.78 克
- 钠2722.1 毫克
- 钙490 毫克
- 铁13.92 毫克
- 钾1108 毫克