| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 469克 | 土豆丝饼热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于溜旱冰92分钟消耗的热量...450 | |||||
土豆丝饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、鸡蛋（2个）、面粉（100克）、盐（10克）、鸡精（5克）、白胡椒粉（3克）、食用油（适量）
1/4. 土豆切成丝，放入盆内。
2/4. 将面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精放入盛有土豆丝的盆内，再适当加入水搅匀。
3/4. 平锅置火上，放少许油，油热后放入拌好的土豆丝面湖铺平，煎至面金黄即可。
4/4. 煎好的饼盛入盘内。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、补充营养等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效；可与肥牛、银鱼、桂圆搭配；与雪莲果、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝饼热量693 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克