| 鸡汤面线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 898克 | 鸡汤面线热量/卡路里1786千卡 | |||

1/2. 香菇浸泡过夜。将鸡肉焯水去血水,捞起与香菇红枣一起煲汤,大火煮开,中火炖10分钟,小火炖30分钟,放枸杞。

2/2. 另外用锅煮面,然后捞起放到碗里,汤料与汤淋上,放芹菜葱点味。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、活血通络等功效;可与松子、冬虫夏草、板栗搭配;与鲤鱼、海虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、治疗高血压、预防佝偻病等功效;可与荸荠、扁豆、带鱼搭配;与北极虾、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、宁心安神、抗癌等功效;可与莲子、板栗、小麦搭配;与牛奶、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、延长寿命、明目等功效;可与羊排、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;