| 黑胡椒牛柳披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 463克 | 黑胡椒牛柳披萨热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于摔跤17分钟消耗的热量...360 | |||||
黑胡椒牛柳披萨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
腌制好的牛柳（适量）、青椒（1个）、西红柿（1个）、洋葱（1／3）、披萨皮（1张10寸）、披萨酱（适量）、蛋黄液（1个）、马拉里苏奶酪（适量）、盐（适量）、味精（适量）、黑胡椒酱（12汤匙）
1/2. 先把青椒、西红柿、洋葱切成小块。然后烧热油，将牛柳过油翻炒变色，再放入切好的菜，盐巴、味精、适量，继续翻炒，再加入黑胡椒汁翻炒，收汁，但不要过久，肉质会老。炒好先放一边。
2/2. 将烤箱预热上下火200度，此时赶紧拿出披萨皮（冰冻成品）中间涂满披萨酱，饼边抹上鸡蛋黄液，然后再披萨酱上铺一层马拉里苏奶酪，放入烤箱，观察到奶酪差不多溶化，从烤箱取出披萨皮，放入你炒的牛柳菜，摆均匀，然后菜上撒上一层奶酪，撒上黑胡椒颗粒，放入烤箱200度继续烤8-12分钟，见表面奶酪化掉，饼皮边缘焦黄即可出炉。大功告成！yeah
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、胃肠胀气、镇痛等功效；可与鲳鱼、黑木耳、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养阴凉血、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、山楂、西葫芦搭配；与咸鱼、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、促消化等功效；可与大蒜、猪肉、猪肝搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒牛柳披萨热量102 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物17.34 克
- 钠42 毫克
- 钙46.7 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾488 毫克