| 蔓越莓酸奶玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 166千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葵花籽油 | 克 | 1079千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 626克 | 蔓越莓酸奶玛芬热量/卡路里2093千卡 | |||
 热量2093千卡，相当于垒球419分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓酸奶玛芬的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 全蛋放入打蛋盆里打拌均匀。
2/19. 鸡蛋打均匀后加入细砂糖继续打拌均匀。
3/19. 加入葵花籽油。
4/19. 将油与蛋液打拌均匀。
5/19. 油与蛋液打拌均匀后加入牛奶继续打拌。
6/19. 然后加入酸奶打拌均匀。
7/19. 将低筋粉、泡打粉和小苏打过筛到蛋液里。
8/19. 用刮刀翻拌均匀。
9/19. 加入蔓越莓干。
10/19. 所有材料拌均匀后盖上保鲜膜静置30分钟。
11/19. 30分钟后将蛋糕糊放入玛芬杯里，7分满即可。
12/19. 面包机显示30分钟时就可以把玛芬杯放入到面包机里，由于面包机的加热管就在边上；与烤箱不一样很容易会烫伤所以要很小心。
13/19. 盖上面包机盖子，30分钟后玛芬就烤好了。
14/19. 成品。
15/19. 成品。
16/19. 成品。
17/19. 成品。
18/19. 成品。
19/19. 成品。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、促消化、大便秘结等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与红糖、乌鳢、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效；可与丝瓜、明虾、小米面搭配；与桔子、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蔓越莓酸奶玛芬热量2093 千卡
- 脂肪117.41 克
- 蛋白质31.27 克
- 碳水化合物139.52 克
- 钠221.8 毫克
- 钙478 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾587 毫克