| 辣酱炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 386克 | 辣酱炒鱿鱼热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于柔道26分钟消耗的热量...600 | |||||
辣酱炒鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1只）、洋葱（3/1个）、韩式辣椒酱（1汤匙）、生抽（2/1汤匙）、葱（少许）
1/8. 主料准备好
2/8. 鱿鱼洗净去内脏去骨，撕去紫色皮后切花刀，洋葱切条，葱切末
3/8. 随后将鱿鱼焯水后立刻捞起控干
4/8. 锅中放适量油，烧至7、8层熟
5/8. 放鱿鱼快速拌炒
6/8. 放入辣椒酱和少量生抽，爆出香味
7/8. 放洋葱，快速拌炒
8/8. 关火，撒入葱花即可
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、帮助消化、促进消化等功效；可与排骨、大蒜、牛肉搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣酱炒鱿鱼热量259 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物17.14 克
- 钠138.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾162 毫克