| 冬至章鱼干味汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 148千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲子 | 克 | 53千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1323克 | 冬至章鱼干味汤热量/卡路里1122千卡 | |||
1/1. 章鱼干泡洗干净,骨头焯水,胡萝卜、藕去皮切块,莲子泡洗去芯,蜜枣切开,全部材料放砂锅加水大火煲滚转小火煲两小时
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、散瘀、预防贫血等功效;可与猪小排、虾米、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、下气等功效;可与西瓜、羊排、西兰花搭配;与醋、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、滋养补虚、强心安神等功效;可与茡荠、南瓜、花生搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、除腥臭怪味、滋补等功效;可与大葱、黑木耳、白菜搭配;与葱、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、杀菌、健胃止呕等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;