| 烤蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 313克 | 烤蛋挞热量/卡路里1292千卡 | |||

1/4. 将所写的材料按比例在盆子里混合搅拌用手工和机器搅拌都行,拌完有沫要用筛子弄干净!!糖要很棉的白糖哦!如果不够棉在还没有加蛋黄时要小加热一下,然后让它融化!

2/4. 准备好蛋挞皮,整齐的排在烤箱盘中!将搅拌好的材料用勺子装入蛋挞皮内,不要太满哦!

3/4. 烤箱预热两百二十度,将装好的烤盘送入烤箱里!

4/4. 烤二十分钟左右就可以出盘啦!我是随时守在烤箱旁的!好像没到二十分钟,就看到蛋挞鼓鼓的,然后就好了!出烤箱,装盘!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、预防便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与枣、红糖、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、滋阴、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;