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烤蛋挞

烤蛋挞的热量和减肥功效

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烤蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶32千卡42千卡6.81克3.2克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
蛋挞皮147千卡386千卡5.70克20.50克
奶油703千卡879千卡0.7克97克
鸡蛋黄157千卡328千卡15.2克28.2克
炼奶135千卡321千卡7.91克8.7克
总量313烤蛋挞热量/卡路里1292千卡
打磨地板 热量1292千卡,相当于打磨地板287分钟消耗的热量...270

烤蛋挞的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛奶(75克)、白糖(30克)、奶油(80克)、炼奶(一小勺)、鸡蛋黄(2个)、蛋挞皮(7个)
烤蛋挞的做法图解1

1/4. 将所写的材料按比例在盆子里混合搅拌用手工和机器搅拌都行,拌完有沫要用筛子弄干净!!糖要很棉的白糖哦!如果不够棉在还没有加蛋黄时要小加热一下,然后让它融化!

烤蛋挞的做法图解2

2/4. 准备好蛋挞皮,整齐的排在烤箱盘中!将搅拌好的材料用勺子装入蛋挞皮内,不要太满哦!

烤蛋挞的做法图解3

3/4. 烤箱预热两百二十度,将装好的烤盘送入烤箱里!

烤蛋挞的做法图解4

4/4. 烤二十分钟左右就可以出盘啦!我是随时守在烤箱旁的!好像没到二十分钟,就看到蛋挞鼓鼓的,然后就好了!出烤箱,装盘!

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、预防便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与枣、红糖、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、滋阴、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤蛋挞热量1292 千卡
  • 脂肪157.6 克
  • 蛋白质36.42 克
  • 碳水化合物206.5 克
  • 488.5 毫克
  • 677 毫克
  • 7.92 毫克
  • 932 毫克

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