| 圣诞烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水芹菜 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 总量 | 1993克 | 圣诞烤鸡热量/卡路里2029千卡 | |||
 热量2029千卡，相当于思考2029分钟消耗的热量...60 | |||||
圣诞烤鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 土豆、胡萝卜、苹果洗净去皮，切小丁；芹菜洗净切小段；混合，加盐1茶匙，橄榄油1大匙，拌匀，备用
2/6. 整鸡处理干净，去鸡尖，去头、颈、翅尖，去爪和该处脆骨，将后腿捆扎起来
3/6. 大蒜、迷迭香、百里香切碎末，混合，加入盐1-2茶匙，胡椒1茶匙，辣椒粉1-2茶匙，橄榄油2汤匙，拌匀，刷涂在整鸡外皮和腹中
4/6. 取部分之前拌好的果蔬丁，填入整鸡腹中，剩余果蔬丁铺在烤盘里
5/6. 将整鸡置于烤盘的蔬菜丁上，覆盖锡箔纸，放入预热好的烤箱，200度，烤20-30min，去掉锡箔纸，调节烤箱温度至170度，继续烤30-35min即可
6/6. 出炉！开动喽 Merry Christmas!
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有补精填髓、补虚损、促消化等功效；可与茼蒿、松子、豇豆搭配；与芝麻、芥末、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、胃肠蠕动等功效；可与比目鱼、卷心菜、绿豆芽搭配；与水萝卜、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、利水消肿等功效；可与牛腩、肥牛、醋搭配；与香蕉、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、利尿消肿、祛风等功效；可与核桃、牛肉、豆腐搭配；与黄瓜、蛤蜊、河蟹相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、促进胃肠蠕动、减肥等功效；可与黄鱼、咸菜、银耳搭配；与沙丁鱼、白萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞烤鸡热量2029 千卡
- 脂肪27.97 克
- 蛋白质39.69 克
- 碳水化合物141.86 克
- 钠464.9 毫克
- 钙1778 毫克
- 铁39.61 毫克
- 钾2847 毫克