| 狸妈咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 狸妈咖喱热量/卡路里1243千卡 | |||

1/10. 食材如此切好

2/10. 锅中的油烧热,放入洋葱丁翻炒,飘出清香。再放少许盐,翻炒。再放肉块。

3/10. 肉与洋葱翻炒成白色,再放少许盐。

4/10. 放入胡萝卜丁,翻炒放盐,炒至略软。

5/10. 放土豆块,翻炒放盐,炒至略软。

6/10. 放西红柿片,倒入一碗水。大火盖盖煮10分钟。

7/10. 倒入较小的锅中,煮至胡萝卜和土豆变软,出汁。

8/10. 放入黄咖喱,搅拌均匀。

9/10. 开盖,大火收汁。这时可以出锅咯!

10/10. 摆盘,开始慰问自己的胃咯!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、润肠胃等功效;可与西瓜、白菜、藕搭配;与龟、红螺、梨相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、补充营养等功效;可与黄瓜、牛腩、醋搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与鲈鱼、西兰花、豆浆搭配;与柠檬、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、预防高血压等功效;可与猪骨、羊肉、西葫芦搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、抗癌等功效;可与芥蓝、菜花、茭白搭配;与冰棍、冰棍、鱼头相克,同食可能会引起不适;