| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 250克 | 粉蒸排骨热量/卡路里903千卡 | |||

1/5. 排骨剁成小块,清水泡30分钟,倒去血水,清洗干净,沥干水份。

2/5. 倒入蒸肉粉,拌匀。

3/5. 热锅烧油,把热油倒入拌匀的排骨,加盐,酱油,拌匀。加酱油主要是增色,不加也可以。

4/5. 土豆削皮,切成小块,放在碗底。

5/5. 土豆上面均匀铺上排骨,上笼蒸熟。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;