| 南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1422克 | 南瓜盅热量/卡路里3214千卡 | |||

1/11. 南瓜用刀刻W 形状就出来了 开盖后用勺子挖去里面的瓤子.

2/11. 糯米提前泡两个小时

3/11. 杏鲍菇胡萝卜香菇葱姜切丁

4/11. 猪肉切丁 我嫌不好弄直接剁成粗肉馅了嘿嘿

5/11. 热锅放油葱姜煸香

6/11. 加入肉末煸炒至变色加入老抽上色

7/11. 倒入各种菜丁翻炒

8/11. 加入糯米翻炒 加水加调料 可以适当的多加些水炒至糯米变软出锅

9/11. 把馅料加入挖好的南瓜盅里 汤汁可以多放一些

10/11. 盖上盖子上锅蒸20分钟左右

11/11. 出锅开吃
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、防前列腺等功效;可与牛肉、糙米、五花肉搭配;与西红柿、梭子蟹、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效;可与山楂、冬瓜、南瓜搭配;与香菜、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、美容益寿、延年益寿等功效;可与葡萄、枣(鲜)、香瓜搭配;与莲子、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效;可与西兰花、大米、羊排搭配;与山药、猕猴桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;