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花样馒头

花样馒头的热量和减肥功效

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花样馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
总量805花样馒头热量/卡路里1002千卡
堵缝隙 热量1002千卡,相当于堵缝隙223分钟消耗的热量...270

花样馒头的做法共3个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、紫薯(适量)、牛奶(适量)、面粉(200克)、安琪干酵母(2克)

1/3. 紫薯、南瓜分别蒸熟压成泥,再分别调入适量牛奶拌匀,再分别加入面粉和酵母,100克面粉放1克酵母,和成紫薯面团、南瓜面团,盖上湿毛巾放到温暖湿润地方发酵一个半小时

花样馒头的做法图解2

2/3. 时间到取出面团,手指插一个坑没还原就是发酵好了,面团揉半小时排气,开始做馒头啦,做好放20分钟再二次发酵,凉水上锅蒸20分钟关火,闷3分钟才开盖,中途不要打开盖子哦

3/3. OK搞定,馒头一口下去有小气孔就是发酵好的成功品,即使放凉了也不会成硬邦邦的

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、通便、预防高血压等功效;可与枣、莲子、薏米搭配;与辣椒、黄鳝、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、瘦身、抗癌等功效;可与米面、莲子、糙米搭配;与鸡胸脯肉、青蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、养颜、预防便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与红枣、橘子、醋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花样馒头热量1002 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质21.15 克
  • 碳水化合物88.5 克
  • 50 毫克
  • 277 毫克
  • 0.43 毫克
  • 254 毫克

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