| 蜂蜜柚子茶纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜柚子茶 | 克 | 95千卡 | 250千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 232克 | 蜂蜜柚子茶纸杯蛋糕热量/卡路里696千卡 | |||

1/4. 将蛋清打发泡后放入细砂糖继续打至约7分发。

2/4. 蛋黄中加入牛奶拌匀,分次加入油搅匀,筛入面粉搅拌至无颗粒状。

3/4. 混合蛋白糊和蛋黄糊,舀2大勺蜂蜜柚子茶入面糊中拌匀。

4/4. 将混合好的面糊倒入纸杯模具,轻震后入预热好的烤箱,中层,120℃,烤制25分钟左右。
蜂蜜柚子茶的热量250千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与生菜、羊排、茼蒿搭配;与鹅肉、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、和中益肺、润肺生津等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与甘蔗、桃、香蕉搭配;与枣、猕猴桃、菜花相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防糖尿病、肝胆病等功效;