| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 3千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1215克 | 草莓果酱热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于干活745分钟消耗的热量...90 | |||||
草莓果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草莓（1000克）、冰糖（200克）、柠檬汁（15克）、清水（100克）
1/5. 草莓用清水洗净，去蒂，备用。
2/5. 取半个柠檬用手挤出汁。
3/5. 洗净的草莓加清水，放入料理机中，打成草莓汁。
4/5. 把打好的草莓汁倒入锅中慢慢熬煮。
5/5. 草莓汁变得粘稠时加入柠檬汁和冰糖，继续熬煮，直到非常粘稠为止。草莓果酱是面包的伴侣。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺生津、预防肠癌、预防痔疮等功效；可与榛子、酸奶、牛奶搭配；与红薯、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、润肺止咳等功效；可与梨、高粱、鸭梨搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止咳、清热化痰等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与山楂、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 草莓果酱热量1117 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.37 克
- 碳水化合物111.58 克
- 钠6.7 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾278 毫克