| 时蔬鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 红椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 556克 | 时蔬鸡丁热量/卡路里924千卡 | |||

1/9. 西兰花切梗,削皮备用

2/9. 准备好用到的食材

3/9. 全部切成丁

4/9. 鸡丁下油锅翻炒

5/9. 变色后盛出备用

6/9. 洋葱青椒红椒下锅,翻炒片刻

7/9. 再加入西兰花梗和腐竹,放适量盐

8/9. 放入鸡丁,加适量酱油提味

9/9. 翻炒片刻,即可出锅
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、添髓等功效;可与冬瓜、冬虫夏草、松子搭配;与鲤鱼、鲍鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、降血脂等功效;可与苹果、羊肉、牛肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防佝偻病、防癌等功效;可与牛腩、毛豆、冬瓜搭配;与明虾、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、缓解疲劳、防感冒等功效;可与兔肉、糙米、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、降血糖、促进血液循环等功效;可与羊肉、茄子、基围虾搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;