| 秘制烤蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 秘制烤蘑菇热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于吹号角118分钟消耗的热量...120 | |||||
秘制烤蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大蒜（3-5 颗）、洋葱（半颗）、彩椒（一颗）、奶酪（少许）、大头蘑菇（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、黄油（适量）
1/4. 大头蘑菇 保存完整 切掉根茎 留下头的部分 一定要完整 洗好放在一旁待用
2/4. 洋葱 番茄 彩椒 切丁 蒜切碎末
3/4. 把蘑菇正面（对烤盘那面） 涂上少许黄油 没有黄油或不喜欢吃的可以不加 然后把所有材料放在小碗里 加少许盐 胡椒粉 搅拌均匀后 平铺在蘑菇上
4/4. 装盘 然后点缀少许的奶酪在上面 （我很喜欢奶酪 加上味道很好） 不喜欢吃或者家里没有的完全可以不加 因为西红柿 青椒 蘑菇都会有水分 烤过之后 汤汁一部分会留着 吃的时候 蘑菇会有很多汤汁 味道鲜美 十分好吃
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与猪肉、排骨、火腿搭配；与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、杀菌、防癌等功效；可与羊肉、火腿、牛肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防感冒、促进血液循环等功效；可与娃娃菜、海虾、基围虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进胃肠蠕动、保护眼睛等功效；与鲈鱼、羊骨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制烤蘑菇热量237 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物48.14 克
- 钠102.4 毫克
- 钙256 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾990 毫克