| 小白菜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 615克 | 小白菜瘦肉粥热量/卡路里562千卡 | |||

1/4. 小白菜洗净切成小段,西兰花洗净掰成最小的朵。

2/4. 瘦猪肉切成丁,炒好备用。
3/4. 煮锅或电饭煲中放入洗好的大米,大火烧开后改小火煮30分钟。放入西兰花和瘦肉煮10分钟。
4/4. 放入小白菜和葱末煮两分钟。加入盐、鸡精就可以了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、除烦渴、养胃等功效;可与白果、绿豆、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、清热解毒、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解渴、增强血管韧性等功效;可与芥末、西红柿、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、解热毒、止消渴等功效;可与大蒜、白萝卜、山楂搭配;与菊花、海虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;