| 紫薯南瓜糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 744克 | 紫薯南瓜糯米糍热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于摘水果440分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯南瓜糯米糍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、紫薯（适量）、糯米粉（适量）、椰蓉（适量）
1/6. 南瓜切片，上锅蒸熟，把蒸熟的南瓜捣成泥。
2/6. 紫薯切块，上锅蒸熟，搗成泥。
3/6. 南瓜泥和糯米粉按照1：1的重量比例混合，揉和均匀。
4/6. 取一块南瓜面团，包入一块紫薯泥，揉成球形。
5/6. 蒸锅铺好油纸防粘，把包好的小球球摆上蒸7～10分钟。
6/6. 蒸好后趁热裹上椰蓉，就完成了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、预防高血压、保护胃粘膜等功效；可与薏米、赤小豆、枣（鲜）搭配；与羊骨、梭子蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益气力、补虚乏等功效；可与大米、牛奶、排骨搭配；与香蕉、大花蟹 、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、活血行气、补血等功效；可与赤小豆、桂花、桑葚搭配；与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利尿消肿、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 紫薯南瓜糯米糍热量1320 千卡
- 脂肪70.18 克
- 蛋白质16.34 克
- 碳水化合物124.12 克
- 钠37.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾696 毫克