| 豆鼓南瓜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 865克 | 豆鼓南瓜蒸排骨热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于耕种258分钟消耗的热量...360 | |||||
豆鼓南瓜蒸排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、料酒（适量）、葱蒜（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、豆鼓（适量）、南瓜（适量）、鸡精（适量）
1/1. 锅烧热，放入少许油炒豆鼓，南瓜切块装盘垫在盘子下
排骨洗干净，放入盐，放入豆鼓和炒出来的豆鼓油，放入，生粉，蚝油，生抽，料酒，蒜，鸡精腌制十五分钟，上锅蒸熟既可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、润肠胃等功效；可与冬瓜、海带、蘑菇搭配；与菊花、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、增强免疫力、提鲜等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、利水消肿、养颜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、消毒等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆鼓南瓜蒸排骨热量1551 千卡
- 脂肪36.69 克
- 蛋白质43.51 克
- 碳水化合物162.03 克
- 钠11175.3 毫克
- 钙281 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾459 毫克