| 木瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 982克 | 木瓜排骨汤热量/卡路里1829千卡 | |||

1/1. 排骨洗干净用盐腌制入味,木瓜切大块
砂锅烧开水放入排骨去掉泡沫,放入料酒,盐,小火炖一个小时,再放入红枣,莲子,木瓜在炖十五分钟既可,如果想红枣,莲子烂一点的话,可以提前放
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗痉挛、健脾消食等功效;可与香菇、红枣、莲子搭配;与虾、海虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效;可与白菜、大蒜、茄子搭配;与百合、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、益肾涩清、养心安神等功效;可与榛子、南瓜、银杏搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、缓和药性、抗炎等功效;可与核桃、小米、黄豆搭配;与牛奶、海蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、促进消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;