| 糯米生菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1056克 | 糯米生菜包热量/卡路里3188千卡 | |||
 热量3188千卡，相当于雪地摩托911分钟消耗的热量...210 | |||||
糯米生菜包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 糯米提前一夜浸泡，泡发的香菇切丝，广式腊肠切丁，洗净泡软的虾米，去皮切丝的五花肉加入料酒、胡椒粉、五香粉、少许糖、酱油、生粉水、花生油，用手抓匀备用。
2/14. 热锅下油，爆香姜丝、蒜头，下肉丝爆炒出油。
3/14. 加入洋葱沫，爆香。
4/14. 加入虾米，洒入些许料酒、酱油炒出香味。
5/14. 将馅料拨一边，下腊肠小火炒出油之后，全部料料混合翻炒几下，关火备用。
6/14. 将炒好的馅料与糯米混合、搅拌，再加入炒香的花生、白芝麻，搅匀，同时，可加入适量盐、鸡精调味。
7/14. 全部材料拌匀后，加入适量水，不宜过多，我一般以刚没过糯米饭为准。
8/14. 将糯米饭放电压力锅里（电饭锅也行），按“煮饭”键。
9/14. 水开后，下些许盐、油，下洗净的生菜，烫一分钟即可捞起放凉备用。
10/14. 哈，糯米饭煮好了！撒入葱花拌匀，好香哦！
11/14. 取适量放凉不烫手的糯米饭拢圆，生菜摊平。
12/14. 如图，将糯米饭团放生菜上，慢慢往回卷起。
13/14. 一般两片生菜叶就可包好了，瞧，碧绿可爱的小球卷好啦！
14/14. 亲，是不是很有食欲啊？请开吃吧！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止汗、补血等功效；可与赤小豆、香瓜、乌鸡搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、利二便等功效；可与萝卜、紫菜、洋葱搭配；与田螺、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、治疗高血压、预防高血压等功效；可与扁豆、武昌鱼、胡萝卜搭配；与鸽肉、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、保护心血管等功效；可与豆腐、丝瓜、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降低胆固醇、促进消化等功效；可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米生菜包热量3188 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白质64.04 克
- 碳水化合物91.66 克
- 钠5222.3 毫克
- 钙700 毫克
- 铁16.17 毫克
- 钾1746 毫克