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纸杯蛋糕Cupcakes破产姐妹代表作椰蓉蛋糕

纸杯蛋糕Cupcakes破产姐妹代表作椰蓉蛋糕的热量和减肥功效

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纸杯蛋糕Cupcakes破产姐妹代表作椰蓉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
糖粉272千卡389千卡0克0克
色拉油449千卡898千卡0克99.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量362纸杯蛋糕Cupcakes破产姐妹代表作椰蓉蛋糕热量/卡路里1079千卡
打拳击 热量1079千卡,相当于打拳击90分钟消耗的热量...720

纸杯蛋糕Cupcakes破产姐妹代表作椰蓉蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(60克)、牛奶(60毫升)、糖粉(70克)、色拉油(50克)、鸡蛋(5只)、椰蓉(10克)
纸杯蛋糕Cupcakes破产姐妹代表作椰蓉蛋糕的做法图解1

1/6. 牛奶色拉油以及20g糖粉,混合,我用的是舒克曼的糖粉和完达山臻醇盒装。用不锈钢或金属器皿直接加热,一边热一边用勺子搅拌,以防糖粉胡,煮沸冒泡后关火。筛入底筋面粉。搅拌。

纸杯蛋糕Cupcakes破产姐妹代表作椰蓉蛋糕的做法图解2

2/6. 打出五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清一定不能沾水和油。蛋黄打散,等面粉牛奶色拉油的那个混合物冷却后,加入所以蛋黄,搅拌均匀。

纸杯蛋糕Cupcakes破产姐妹代表作椰蓉蛋糕的做法图解3

3/6. 五个蛋清用打蛋器打发,一边打一边分三次加入共计50g糖粉。

纸杯蛋糕Cupcakes破产姐妹代表作椰蓉蛋糕的做法图解4

4/6. 蛋清必须打到这样才可以

纸杯蛋糕Cupcakes破产姐妹代表作椰蓉蛋糕的做法图解5

5/6. 非常硬,变成像平时看到的奶油蛋糕上的奶油那样子才可以

纸杯蛋糕Cupcakes破产姐妹代表作椰蓉蛋糕的做法图解6

6/6. 蛋糕冷却。在表面撒上椰蓉做装饰就ok了

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、预防骨质疏松等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与枣、空心菜、米汤相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与玉米、荠菜、基围虾搭配;与雪莲果、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 纸杯蛋糕Cupcakes破产姐妹代表作椰蓉蛋糕热量1079 千卡
  • 脂肪113.91 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物183.89 克
  • 186.3 毫克
  • 336 毫克
  • 3.54 毫克
  • 252 毫克

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