| 蔓越梅马芬杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 368克 | 蔓越梅马芬杯热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于露营545分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越梅马芬杯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低脂面粉（200克）、黄油（100克）、鸡蛋（1个）、牛奶（120毫升）、蔓越梅干（70克）、细砂糖（80克）、泡打粉（10毫升）、盐（2克）、马芬杯（10个左右）
1/10. 需要准备的材料
2/10. 黄油隔热熔化，打好一个鸡蛋备用
3/10. 将鸡蛋，牛奶倒入已融化的黄油中搅拌均匀
4/10. 将糖粉、盐、泡打粉倒入面粉中搅拌均匀（留出少量蔓越梅做装饰用）
5/10. 将第三步搅拌好的黄油倒入第四步的面粉中
6/10. 搅拌均匀
7/10. 将面糊倒入马芬杯，3/4左右即可，切忌倒太满
8/10. 撒上蔓越梅做装饰，放入烤盘
9/10. 放入上下火170度预热的烤箱里，25分钟，至牙签插入无湿状残留即可。
10/10. 出锅，开吃
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与辣椒、羊排、干贝搭配；与鹅蛋、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、美白等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与雪莲果、金针菇、橙子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、解盐卤毒、滋阴等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蔓越梅马芬杯热量1362 千卡
- 脂肪111.41 克
- 蛋白质22.77 克
- 碳水化合物152.42 克
- 钠10251.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾296 毫克